Confectionery & Bakery Ingredients Suppliers

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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.

POMEGRANATE JUICE CONCENTRATE

CONCENTRATO DI SUCCO DI MELOGRANO è un concentrato di succo, composto da frutti sani e maturi, che sono stati selezionati, setacciati, trattati con enzimi, estratti, chiarificati, concentrati, confezionati e congelati. Il prodotto è ottenuto esclusivamente dal frutto indicato e non contiene additivi.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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EMULAC CC (CALCIUM CASEINATE)

EMULAC CC è una proteina del latte idrosolubile di alta qualità (caseinato di calcio commestibile). Può essere utilizzato per: arricchimento proteico negli alimenti, particolarmente indicato per alimenti per neonati e sportivi. Anche per aumentare la qualità nutrizionale e fisiologica delle proteine, come componente funzionale ad esempio come stabilizzante nei prodotti lattiero-caseari.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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ORANGE OVATION A 2% BETA CAROTENE COLOUR

ORANGE OVATION UN COLORE BETA CAROTENE AL 2% Cristalli di β-carotene naturali micronizzati idrodispersibili sospesi in Glicerolo, con Esteri di Zucchero e Lecitina di Girasole. Questa formulazione ha un'elevata intensità di colore. Il prodotto è standardizzato sulla tonalità del colore e sulla forza del β-carotene.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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MERIGEL™ 301

MERIGEL™ 301 è un amido di mais ceroso pregelatinizzato che conferisce una consistenza croccante a prodotti come snack estrusi, cracker, biscotti, patatine fritte e applicazioni simili.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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