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BELCOLADE DARK K04 è un pezzo rotondo di cioccolato fondente 55% da 10 mm. Un cioccolato fondente molto ben bilanciato con una leggera amarezza e una fresca nota fruttata, realizzato con vaniglia naturale al 100% e burro di cacao. Disponibile in sacchi da 15 kg.
LE SCAGLIE DI CIOCCOLATO AL LATTE BELCOLADE 26% confezionate in cartoni da 3 kg sono realizzate da blocchi solidi di finissimo cioccolato al latte belga in pezzi artigianali e irregolari. È ideale per le decorazioni in una varietà di applicazioni.
Le gocce BELCOLADE 30% WHITE X605/J sono realizzate con burro di vaniglia e cacao naturale al 100%, un finissimo cioccolato bianco belga molto ben bilanciato, con un sapore di vaniglia e note di latte cotto. Ogni borsa pesa 15 kg.