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L'eritritolo 30-60 MESH è un dolcificante poliolico naturale, dolce circa il 60-80% del saccarosio (zucchero). L'eritritolo è utilizzato in forme di dosaggio solide (compresse, agente di rivestimento, pastiglie, come diluente nella granulazione a umido), in forme di dosaggio liquide, dolciumi medicati, gomme da masticare medicate in ambito farmaceutico.
L'eritritolo è un dolcificante sfuso dal buon sapore, adatto a una varietà di alimenti a ridotto contenuto calorico e senza zucchero. Fa parte della dieta umana da migliaia di anni grazie alla sua presenza nella frutta e in altri alimenti. L'eritritolo può essere offerto in due gradi: 18-60 mesh e 30-60 mesh.
Il DESTROSIO MONOIDRATO è uno zucchero naturale per pasticceria. Nella sua forma cristallina, questo zucchero naturale è stato utilizzato per lungo tempo come agente dolcificante e texturizzante o come substrato di fermentazione. Il destrosio è il monomero della catena dell'amido (polimeri) ed è lo zucchero naturalmente presente nel corpo umano. Le applicazioni del destrosio sono molto diverse: cereali (pane, biscotti, barrette, ecc.), dolciumi, bevande, carne, ecc.