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ACTIMALT DRIED RM C50-ID un estratto di malto essiccato non diastasico, sotto forma di polvere igroscopica grossolana, scorrevole. Aspetto: Polvere marrone chiaro Sapore: dolce e caratteristico maltato.
CEAMSEA 10200 è un ingrediente a base di fibre alimentari prodotte a partire da alghe rosse della classe delle Rhodophyceae. Aspetto: Polvere marrone chiaro.
I SEMI DI KIWI si ottengono dopo aver essiccato il Kiwi ad alte temperature. Il vantaggio principale dell'utilizzo di questi semi è che danno una maggiore percezione del frutto sui tuoi prodotti finali, forniscono identità e danno una sensazione più naturale, per questo motivo aiutano anche a ridurre i costi (puoi limitare l'uso della frutta). Sono facili da maneggiare, conferiscono una consistenza croccante e la struttura rimane sul prodotto finale.
SEMI DI FRUTTO DELLA PASSIONE I semi si ottengono dopo aver essiccato il Frutto della Passione ad alte temperature. Il vantaggio principale dell'utilizzo di questi semi è che danno una maggiore percezione del frutto sui tuoi prodotti finali, forniscono identità e danno una sensazione più naturale, per questo motivo aiutano anche a ridurre i costi (puoi limitare l'uso della frutta). Sono facili da maneggiare, conferiscono una consistenza croccante e la struttura rimane sul prodotto finale.