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CEAMSEA 10200 è un ingrediente a base di fibre alimentari prodotte a partire da alghe rosse della classe delle Rhodophyceae. Aspetto: Polvere marrone chiaro.
CEAMGUM FB 92-121 è un prodotto a base di gomma gellana, standardizzato per ottenere prestazioni uniformi. La gomma di gellano è un addensante e stabilizzatore polisaccaride SC, ottenuto dalla fermentazione di un carboidrato con il batterio Spingomonas Elodea.
CEAMFIBRE 7200 SF è un ingrediente a base di fibre alimentari prodotto a partire da scorze di agrumi di alta qualità. Aspetto: polvere di colore da beige a marrone chiaro.
CEAMLACTA 92-737 è un prodotto a base di carragenina, standardizzato per ottenere prestazioni uniformi. La carragenina è un estratto idrocolloidale naturale dalle alghe rosse della classe delle Rhodophyceae.
