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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

L-CYSTEINE HCL MONOHYDRATE

L-CISTEINA HCL MONOIDRATO è una polvere cristallina bianca o quasi bianca, o cristalli incolori, liberamente solubile in acqua, leggermente solubile in alcool. La L-Cisteina è uno dei 20 aminoacidi naturali e, insieme alla metionina, l'unico che contiene zolfo. WACKER ha sviluppato un nuovo metodo di produzione per questo amminoacido attraverso la fermentazione da materie prime non animali e non umane.

Food & Beverage Ingredients

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EDIFETT HWP007 SG

EDIFETT HWP007 SG è adatto per un'ampia gamma di applicazioni come mousse, dessert, farcitura di torte o decorazioni. Gli agenti montanti Edifett HWP sono emulsioni essiccate a spruzzo, a base di olio di palmisti o grasso di cocco, emulsionanti, ingredienti del latte e carboidrati. 1. Utilizzabile con acqua o latte 2. Prodotti con diversi tipi di grasso disponibili 3. Alto fattore di convenienza 4. Adattato a diverse funzionalità e aree di applicazione 5. Facile da riporre e maneggiare 6. Fornisce un elevato volume di aerazione combinato con una buona stabilità 7. Tempi di montatura brevi 8. Non può essere montato troppo 9. Buon gusto e sensazione in bocca 10. Adatto ai vegetariani 11. Polvere scorrevole 12. Freddo applicabile 13. Adatto a varie applicazioni.

Food & Beverage Ingredients

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EDIFETT N 77 P 50 L SG

EDIFETT N 77 P 50 L SG contiene creme ad alta funzionalità che sono un'ottima base per le tue zuppe e salse. Oltre alle proprietà stabilizzanti, la nostra gamma EDIFETT offre anche capacità sbiancanti. 1. Eccellenti proprietà sbiancanti 2. Basso contenuto di acidi grassi trans 3. Disponibili prodotti con vari tipi di grasso e sistemi di trasporto 4. Miglioramento della consistenza e di conseguenza della sensazione in bocca 5. Prodotti per la dichiarazione di etichetta pulita disponibili 6. Prodotti stabili agli acidi disponibili 7. Tipi di prodotto con grassi non idrogenati 8. Prodotti per vegetariani e vegani disponibili 9. Stabilità di stoccaggio 10. Facile da maneggiare 11. Buona disperdibilità 12. Ottimizzazione dei prezzi.

Food & Beverage Ingredients

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EDIFETT N 77 P 50 MB

EDIFETT N 77 P 50 MB contiene creme altamente funzionali che sono un'ottima base per le vostre zuppe e salse. Oltre alle proprietà stabilizzanti, la nostra gamma EDIFETT offre anche capacità sbiancanti. 1. Eccellenti proprietà sbiancanti2. Basso contenuto di acidi grassi trans 3. Disponibili prodotti con vari tipi di grasso e sistemi di trasporto 4. Miglioramento della consistenza e di conseguenza della sensazione in bocca 5. Prodotti per la dichiarazione di etichetta pulita disponibili 6. Prodotti stabili agli acidi disponibili 7. Tipi di prodotto con grassi non idrogenati 8. Prodotti per vegetariani e vegani disponibili 9. Stabilità di stoccaggio 10. Facile da maneggiare 11. Buona disperdibilità 12. Ottimizzazione dei prezzi

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