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DIRECT-SETTM Batteri lattici starter liofilizzati (DSL) altamente concentrati.
Delvo®Fresh PIONEER è una miscela concentrata di fermenti lattici liofilizzati per l'inoculo diretto nel latte per produrre yogurt molto delicati con un'eccezionale stabilità del pH durante la lavorazione e per tutta la durata di conservazione.
DELVO®FRESH PIONEER-01 DSL è una miscela concentrata di fermenti lattici liofilizzati per l'inoculo diretto nel latte per produrre yogurt molto delicati con un'eccezionale stabilità del pH durante la lavorazione e per tutta la durata di conservazione.
