CMS-PFT400-T è un amido modificato con tapioca per uso alimentare.

PROMITOR® Soluble Fiber è una fibra solubile a base di mais con una tolleranza digestiva oltre due volte superiore a quella dell'inulina, che riduce la possibilità di disturbi digestivi e aumenta la soddisfazione del consumatore. Il suo alto contenuto di fibre rende la fibra solubile PROMITOR® ideale per l'uso a livelli di inclusione più bassi per raggiungere gli obiettivi nutrizionali, garantendo al contempo l'accettazione e il comfort del consumatore. La fibra solubile PROMITOR® è una scelta eccellente per aggiungere nuovamente la massa e la viscosità dei dolcificanti nutritivi nei prodotti a ridotto contenuto di zucchero, consentendo ai produttori di migliorare la viscosità e la sensazione in bocca. La fibra solubile PROMITOR® offre un gusto e una consistenza puliti e una tolleranza digestiva superiore, quindi non devi preoccuparti dell'accettazione da parte dei consumatori.

La gamma di ottimizzatori di Stevia è un'alternativa ideale per Reb A con un costo migliore e senza compromessi sul gusto. Optimizer Stevia 8.10 offre il profilo di gusto premium più desiderato e più vicino allo zucchero, anche ad alti livelli di sostituzione dello zucchero, offrendo al contempo una soluzione più conveniente rispetto ad altri dolcificanti premium.

HAMULSION DWC 1 is a Stabiliser for UHT Whipping Cream. It appears as a creamy fine powder with a typical odour and taste.