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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

POMEGRANATE JUICE CONCENTRATE

CONCENTRATO DI SUCCO DI MELOGRANO è un concentrato di succo, composto da frutti sani e maturi, che sono stati selezionati, setacciati, trattati con enzimi, estratti, chiarificati, concentrati, confezionati e congelati. Il prodotto è ottenuto esclusivamente dal frutto indicato e non contiene additivi.

Food & Beverage Ingredients

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S-ADENOSYL-L-METHIONINE DISULFATE TOSYLATE

S-ADENOSIL-L-METIONINA DISOLFATO TOSILATO è un donatore di metile e un cofattore per le metilazioni catalizzate da enzimi, tra cui la catecol O-metiltransferasi (COMT) e le DNA metiltransferasi (DNMT). Sebbene presente in tutte le cellule, la S-ADENOSIL-L-METIONINA DISOLFATO TOSILATO è concentrata nel fegato dove avviene l'85% di tutte le reazioni di metilazione. Il SAM è anti-apoptotico negli epatociti normali e nelle cellule epiteliali del colon normali, ma pro-apoptotico nel carcinoma epatocellulare umano (HCC) del fegato, nelle cellule HepG2 e nelle cellule tumorali del colon.

Food & Beverage Ingredients

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PEA FIBER POWDER JYPF-C (80-100 MESH)

La polvere di fibra di piselli JYPF-C (80-100 Mesh) è una polvere di fibra di piselli non OGM, particolarmente adatta per bevande nutrizionali, snack a base di cereali, cibi da forno, prodotti a base di carne e prodotti nutrizionali. La polvere di fibra di pisello JYPF-C (80-100 Mesh) ha un'elevata capacità di ritenzione idrica di 1:6 e viene estratta sia dal pisello interno che dal rivestimento esterno del seme. La fibra di piselli può aumentare la croccantezza, l'espansione e la durata di conservazione nei prodotti da forno, produrre succulenti prodotti a base di carne, migliorare il contenuto di fibre negli integratori alimentari e aiutare a ridurre le calorie negli alimenti per la perdita di peso. Può anche aiutare con la stabilità del gelo-scongelamento nei prodotti congelati. La polvere di fibra di piselli JYPF-C (80-100 Mesh) è certificata per ISO9001, HACCP, BRC, ISO45001, Halal, Kosher, IP Si prega di consultare la scheda tecnica di seguito e per ulteriori dettagli contattare oggi stesso il nostro rappresentante di vendita locale.

Food & Beverage Ingredients

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PALSGAARD® CREAMWHIP 415

Palsgaard® CreamWhip 415 è una miscela di stabilizzanti. È stato sviluppato per l'uso nella panna da montare con grasso di latte o grasso vegetale.

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