MEGGLETOSE B 600 è uno zucchero del latte di qualità alimentare, il disaccaride naturale del latte. Il prodotto si presenta sotto forma di lattosio monoidrato e si presenta come polvere bianca con il suo tipico odore e un sapore leggermente dolciastro. MEGGLETOSE B 600 si ottiene dal siero di latte e la raffinazione avviene a circa 97 °C (206 °F) per almeno 30 minuti. Il prodotto è finemente macinato. 

PEA AMIDO HYPS è un amido di piselli non OGM, particolarmente adatto per snack a base di cereali, cibi da forno, prodotti a base di carne, bevande salutari e prodotti sanitari. L'amido di piselli HYPS è anche certificato per BRC, Kosher, Halal, HACCP.

Scatena l'essenza vibrante e piccante della natura con Rhubarb Flavor Nat Pwd 103473 di Blue Pacific! Questa polvere eccezionale cattura il sapore audace e rinfrescante del rabarbaro, offrendo un'esplosione di bontà fruttata ad ogni boccone. Che tu stia preparando dessert appetitosi, bevande uniche o snack creativi, Rhubarb Flavor Nat Pwd 103473 aggiunge un tocco irresistibile che lascerà le tue papille gustative desiderose di più. Eleva le tue creazioni culinarie e infondi loro il gusto autentico del rabarbaro. Abbraccia la prelibatezza di questo sapore unico di Blue Pacific e lascia che la tua immaginazione culinaria si scateni. Trasforma ricette ordinarie in esperienze straordinarie con Rhubarb Flavor Nat Pwd 103473 e assapora la vera essenza dei migliori ingredienti della natura.

CEAMGUM 92-402 è un prodotto a base di gomma di tara raffinata, standardizzata con zuccheri per ottenere una performance uniforme. La gomma di tara raffinata è prodotta dalla purificazione e dalla chiarificazione della gomma di tara, attraverso il filtraggio e la precipitazione dell'alcol. La gomma di tara è costituita da un polisaccaride ad alto peso molecolare, ottenuto dalla macinazione dell'endosperma dei semi della famiglia delle Caesalpina Spinosa (fam. Leguminosae). La gelificazione avviene in combinazione con la carragenina quando la soluzione diventa fredda.