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ALTESSE STEVIA 99 SWEETENER

Altesse Stevia 99 Sweetener è un dolcificante di stevia ad alta purezza e di origine vegetale (≈99% di purezza) che offre una dolcezza intensa e pulita, ideale per sostituire circa il 3–6% di zucchero nelle formulazioni alimentari e bevande a basso contenuto di zucchero.

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SHODEN ASHWAGANDHA EX 101102530

ESTRATTO DI ASHWAGANDHA DI SHODEN.

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TART CHERRY POWDER

La polvere di ciliegia acida è fatta da ciliegie acidude macinate. È una potente fonte di antiossidanti, in particolare gli antocianini che aiutano a ridurre l'infiammazione, alleviare i dolori muscolari, sostenere la salute articolare e migliorare la qualità del sonno.

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SOLUFORM B HST

Il nuovo SOLUFORM B HST consente l'uso di SOLUFORM in prodotti che richiedono anche proprietà funzionali della gelatina tradizionale (gelificazione/schiuma, ecc.) utilizzando un solo prodotto. È particolarmente adatto per applicazioni in cui sono richieste alte concentrazioni o dove spolverazione e schiuma durante la dissoluzione causano problemi nel processo produttivo. I peptidi di collagene SOLUFORM B HST sono particolarmente adatti all'uso nelle caramelle gommose che creano caramelle gommose di consistenza morbida o soda. Possono essere possibili anche altre applicazioni e altre texture, ad esempio i marshmallow.

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