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MAK FOOD COMPANY

LEMON CONCENTRATE CLOUDY 400 GPL

Questo concentrato è altamente versatile, rendendolo ideale per una vasta gamma di applicazioni nell'industria alimentare: bevande a base di frutta, prodotti lattiero-caseari, prodotti da forno, gelati, gelatine, marmellate, pasti pronti e sciroppi aromatizzati. Il dosaggio può essere regolato in base alla ricetta del cliente. Perfetto per produrre bevande e bevande rinfrescanti, può essere facilmente ricostituito con acqua per raggiungere il livello Brix desiderato per i prodotti pronti da bere.

Food & Beverage Ingredients

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BITTERNESS MASKING FLAVOURING-SD/NAT 70FM095664

L'AROMA MASCHERANTE DELL'AMARO è una soluzione in polvere progettata per ridurre e mascherare note amare indesiderate nelle formulazioni alimentari e delle bevande. Aiuta a migliorare l'equilibrio generale del gusto e la palatabilità, rendendolo ideale per prodotti contenenti ingredienti funzionali, vitamine o estratti vegetali.

Food & Beverage Ingredients

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TYLOPUR SFE-50

I gradi alimentari TYLOPUR® hanno proprietà uniche per aumentare la viscosità durante il riscaldamento, stabilizzando il sistema alimentare dove altri idrcoloidi tipici falliscono. I nostri prodotti garantiscono che i prodotti strutturati abbiano una buona forma e consistenza durante tutte le fasi di lavorazione, frittura, cottura, congelazione e preparazione finale per il servizio. TYLOPUR SFE-50 si basa su Idrossidone Metilcellulosa, E464.

Food & Beverage Ingredients

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METOLOSE MCE-1500

Il METOLOSE MCE-1500 è una metilcellulosa di qualità alimentare a media viscosità, destinata all'uso come stabilizzatore o agente addensante in applicazioni alimentari.

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