Food & Beverage Ingredients

PROMITOR® Soluble Fiber è una fibra solubile a base di mais con una tolleranza digestiva oltre due volte superiore a quella dell'inulina, che riduce la possibilità di disturbi digestivi e aumenta la soddisfazione del consumatore. Il suo alto contenuto di fibre rende la fibra solubile PROMITOR® ideale per l'uso a livelli di inclusione più bassi per raggiungere gli obiettivi nutrizionali, garantendo al contempo l'accettazione e il comfort del consumatore. La fibra solubile PROMITOR® è una scelta eccellente per aggiungere nuovamente la massa e la viscosità dei dolcificanti nutritivi nei prodotti a ridotto contenuto di zucchero, consentendo ai produttori di migliorare la viscosità e la sensazione in bocca. La fibra solubile PROMITOR® offre un gusto e una consistenza puliti e una tolleranza digestiva superiore, quindi non devi preoccuparti dell'accettazione da parte dei consumatori.

GUM ACACIA è l'essudazione gommosa essiccata di polisaccaridi ad alto peso molecolare ottenuti dagli steli e dai rami di Acacia senegal o di specie di Acacia strettamente correlate.

EUOLIGO FOS 95 R EXP è una fibra alimentare solubile versatile che non conferisce colore o sapore sgradevole in un'ampia varietà di applicazioni alimentari e nutrizionali.

GOSYAN® GOS 70 R EXP è una fibra alimentare solubile versatile che non conferisce colore o sapore sgradevole in un'ampia varietà di applicazioni alimentari e nutrizionali.