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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

DKSH Discover fornisce ingredienti alimentari e per bevande di qualità premium provenienti da produttori globali. Esplora la nostra gamma di aromi, edulcoranti, proteine, emulsionanti e ingredienti attivi che aiutano i formulatori a creare prodotti nutrienti, funzionali e innovativi, con gusto e qualità superiori.

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
VALIO EILA™ PRO LACTOSE FREE WHOLE MILK POWDER, INSTANT

Il latte intero in polvere istantaneo senza lattosio Valio Eila™ PRO è prodotto dall'essiccazione a spruzzo di latte vaccino pastorizzato di origine finlandese, da cui il lattosio viene parzialmente rimosso mediante filtrazione e il lattosio rimanente viene idrolizzato enzimaticamente in glucosio e galattosio. Il prodotto può essere utilizzato come il latte intero istantaneo in polvere, a condizione che si tenga conto della tendenza alla caramellizzazione (più elevato contenuto proteico e). La polvere può sciogliersi rapidamente e arricchita con vitamina D.
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VALIO EILA™ NUTRI F+

Valio Eila® NUTRI F+ in polvere è specificamente progettato per le esigenze nutrizionali degli anziani e degli anziani. La polvere ha un'alta concentrazione di proteine del latte e contiene vitamine, minerali e fosfolipidi accuratamente selezionati che aiutano a sostenere un invecchiamento sano mantenendo la salute dei muscoli e delle ossa e supportando le funzioni cognitive. Valio Eila® NUTRI F+ in polvere è una polvere senza lattosio, su misura dal punto di vista nutrizionale, a base di latte fresco finlandese per garantire le migliori qualità nutrizionali. Le eccellenti proprietà organolettiche della polvere e gli effetti benefici della consistenza offrono un potenziale in diverse applicazioni come bevande in polvere, bevande nutrizionali speciali, latticini, alimenti nutrienti e prodotti dietetici.
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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
VALIO EILA™ PRO LACTOSE FREE SKIMMED MILK POWDER, INSTANT

Il latte scremato in polvere (SMP) senza lattosio Valio Eila™ PRO è prodotto mediante essiccazione a spruzzo di latte vaccino scremato di origine finlandese, pastorizzato e arricchito di vitamina D, da cui il lattosio viene parzialmente rimosso mediante filtrazione e il lattosio rimanente viene idrolizzato enzimaticamente in glucosio e galattosio. Il prodotto può essere utilizzato come il latte scremato istantaneo in polvere, a condizione che si tenga conto del maggiore contenuto proteico e della tendenza alla caramellizzazione. La polvere può sciogliersi rapidamente e arricchita con vitamina D.
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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
VALIO EILA™ SWEET LACTOSE FREE WHOLE MILK POWDER

Grande varietà di applicazioni senza lattosio. Il gusto dolce lo rende un ingrediente eccellente per ridurre gli zuccheri aggiunti o ottenere una dolcezza extra senza aumentare il livello di carboidrati totali. Offre inoltre possibilità di ottimizzazione del processo e della durata di conservazione. Viene prodotto dall'essiccazione a spruzzo del latte fresco finlandese, da cui il lattosio viene idrolizzato enzimaticamente in glucosio e galattosio. Con questo ingrediente è possibile soddisfare le esigenze dei consumatori in termini di comfort digestivo con i più severi requisiti di assenza di lattosio.
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