Food & Beverage Ingredients

LAMEQUICK® CE 6630 è una panna non casearia. Polvere da bianca a giallastra. Sistema complesso in polvere costituito da emulsionante, proteine e olio vegetale completamente idrogenato su un sistema di trasporto di sciroppo di glucosio. Utilizzato come agente montante in vari tipi di applicazioni per dessert.

LAMEQUICK^® CE 6569 è una panna da montare in grado di produrre schiume leggere e cremose ed esaltare il gusto e la consistenza di dessert, farciture e creme da montare.

L'acetato secco di vitamina A 500, 40 Mesh è una polvere a flusso libero, di colore giallo chiaro, con granulometria uniforme. Contiene da 500.000 a 575.000 UI/g di vitamina A, fornendo una potente fonte di attività del retinolo. Il prodotto è a basso contenuto di umidità (≤5%) e metalli pesanti, soddisfacendo rigorosi standard di sicurezza e qualità. È conforme alle monografie Ph. Eur., USP e FCC III, garantendone l'idoneità per una vasta gamma di applicazioni nutrizionali.

VITAMINA B12 1% SD Polvere di colore rosa a flusso libero, composta da particelle o agglomerati quasi sferici con odore delicato e caratteristico.