Food & Beverage Ingredients

BELCOLADE 39% GOCCE DI CIOCCOLATO AL LATTE BIOLOGICO è composto da fave di cacao biologiche, zucchero di canna del Paraguay, latte in polvere biologico dell'Europa e vaniglia del Madagascar. Ogni attore della catena di approvvigionamento, dall'azienda agricola alla fabbrica in Belgio, è rigorosamente monitorato per garantire un'attestazione biologica. Questo è un cioccolato al latte con il perfetto equilibrio tra gusto dolce, latte e cacao. La dimensione delle gocce è di circa 28 mm di larghezza e il prodotto viene fornito in sacchi da 15 kg.

BELCOLADE 34% GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO BIOLOGICO è composto da fave di cacao biologiche, zucchero di canna del Paraguay, latte in polvere biologico dell'Europa e vaniglia del Madagascar. Ogni attore della catena di approvvigionamento, dall'azienda agricola alla fabbrica in Belgio, è rigorosamente monitorato per garantire un'attestazione biologica. Si tratta di un cioccolato bianco molto ben bilanciato con un sapore di vaniglia e una nota di latte cotto. La dimensione della goccia è di circa 28 mm di larghezza e il prodotto viene fornito in sacchi da 15 kg.

BELCOLADE CACAO-TRACE 44% BELCOSTICKS sono bastoncini di cioccolato stabili da cuocere lunghi 8 cm con un basso contenuto di burro di cacao per garantire che mantengano la forma. Questo stick da forno è un prodotto Cacao-Trace, un marchio di qualità in quanto non solo aggiunge la qualità del cacao alla formula della sostenibilità, ma paga anche un "Bonus Cioccolato" di 10 centesimi di EUR ai coltivatori di Cacao-Trace per ogni chilo di cioccolato acquistato. Questo prodotto è confezionato in un cartone da 24 kg, contenente 15 scatole singole del peso di 1,6 kg ciascuna con etichetta completa e timbro 100% Cacao-Trace su ogni scatola.