Food & Beverage Ingredients

L'ESTRATTO DI GAMBERO N.3BF È UN ESTRATTO DI GAMBERO CON SAPORE E GUSTO CARATTERISTICI.

AROMA DI MANZO TOPNOTE-LQ/NI 70FM094396 Questo aroma è conforme al Regolamento n. (EC) 1334/2008 e/o la Notifica del Ministero della Sanità Pubblica n. 223 (B.E.2544) sugli aromi e alcuni ingredienti alimentari con proprietà aromatizzanti per l'uso in e sugli alimenti.

Una colorazione naturale giallo-arancione derivata dal beta-carotene delle alghe, che offre tonalità vivaci ispirate al sole con un'eccellente coerenza cromatica. Altamente stabile al riscaldamento e alla luce, è ideale per una vasta gamma di applicazioni alimentari e di bevande, supportando al contempo un posizionamento con etichetta pulita e proveniente da fonti naturali.

MANGO CONCENTRATE CLEAR 65 BRIX è preparato secondo i principi generali di igiene alimentare raccomandati dal Codex Alimentarius. Il prodotto non contiene ingredienti che contengano OGM, che siano costituiti da OGM o che siano stati prodotti a partire da OGM. Pertanto, non richiede l'etichettatura degli OGM secondo i Regolamenti europei. Questo concentrato è altamente versatile, rendendolo ideale per una vasta gamma di applicazioni nell'industria alimentare: bevande a base di frutta, prodotti lattiero-caseari, prodotti da forno, gelati, gelatine, marmellate, pasti pronti e sciroppi aromatizzati. Il dosaggio può essere regolato in base alla ricetta del cliente. Perfetto per produrre bevande e bevande rinfrescanti, può essere facilmente ricostituito con acqua per raggiungere il livello Brix desiderato per i prodotti pronti da bere. Concentrato di succo di mango, estratto di mango.