Food & Beverage Ingredients

WILCON SJ è un prodotto concentrato di proteine di soia funzionale non OGM che ha una funzione così buona Umidità e olio conservante, buon odore, nessuna emissione di polvere, alta solubilità, anti sale ed è molto stabile se effettuato da una forza esterna (ad es. calore o disgelo). Ampiamente usato nei sistemi di carne, nella lavorazione dei prodotti ittici, negli alimenti per l'infanzia, nei ripieni, negli gnocchi surgelati, nelle polpette, nelle salsicce, nel prosciutto e in altri prodotti surgelati veloci, nei prodotti per il tempo libero e negli alimenti vegetariani.

SOY CRISP WILNUG 908M sono particelle proteiche non OGM, croccanti, ad alto contenuto proteico, utilizzate in barrette nutrizionali, caramelle, gelati, prodotti da forno e altri alimenti, adatte anche a popolazioni speciali per fornire energia per cibi sani.

Wilnug 908CM sono particelle proteiche non OGM, croccanti, ad alto contenuto proteico, utilizzate in barrette nutrizionali, caramelle, gelati, prodotti da forno e Altri alimenti, adatti anche a popolazioni speciali per fornire energia a cibi sani.

Isolato di proteine della soia