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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

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NUTRILAC BK-7676

NUTRILAC BK-7676 è un ingrediente proteico del latte altamente funzionale per sostituire in modo efficiente l'albume d'uovo e l'uovo intero nei sistemi per torte, conferendo stabilità e forza rispettivamente all'impasto della torta e alla struttura della torta.
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NUTRILAC BK-7900

NUTRILAC BK-7900 è un ingrediente altamente funzionale a base di proteine del latte con quasi il 79% di proteine, adatto per la sostituzione dell'albume e dell'uovo intero nei sistemi per torte. Inoltre dà forza alla struttura della torta e riduce la friabilità.
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LACTOSAN CHEESE POWDER TYPE 131209

FORMAGGIO LATTOSANO IN POLVERE TIPO 131209 è un cheddar colorato, pastorizzato ed essiccato a spruzzo di media stagionatura e una gamma di altri formaggi in polvere. FORMAGGIO LATTOSANO IN POLVERE TIPO 131209 è puro al 100% con sali emulsionanti. FORMAGGIO LATTOSANO IN POLVERE TIPO 131209 aggiunge sapore e migliora la sensazione in bocca di varie applicazioni alimentari.
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LACTOSAN CHEESE POWDER TYPE 130215

LACTOSANO CHEESE POWDER TYPE 130215 è un formaggio blu in polvere cheddar medio, non colorato, pastorizzato ed essiccato a spruzzo. FORMAGGIO LATTOSANO IN POLVERE TIPO 130215 è puro al 100% con sali emulsionanti. FORMAGGIO LATTOSANO IN POLVERE TIPO 130215 aggiunge sapore e migliora la sensazione in bocca di varie applicazioni alimentari.
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