Food & Beverage Ingredients

FIBRULINE™ INSTANT, inulina di cicoria, è un estratto di fibra alimentare solubile dalle radici di cicoria mediante processo naturale. È un ingrediente alimentare di origine naturale. FIBRULINE™ Instant è una polvere bianca granulare fine facile da disperdere, che conferisce una sensazione in bocca a un'ampia gamma di applicazioni alimentari. Appartenente al gruppo dei fruttani, l'inulina è un oligosaccaride non digeribile costituito da unità di fruttosio con legami beta 2-1, che terminano principalmente con un'unità di glucosio.

FIBRULINE™ S30, inulina di cicoria, è una fibra alimentare solubile estratta dalle radici di cicoria mediante processo naturale. È un ingrediente alimentare di origine naturale. FIBRULINE™ S30 è una polvere bianca a granuli fini, che offre un'elevata solubilità con un impatto neutro sulla viscosità della maggior parte delle applicazioni alimentari. Appartenente al gruppo dei fruttani, l'inulina è un oligosaccaride non digeribile costituito da unità di fruttosio con legami beta 2-1, per lo più terminanti con un'unità di glucosio.