Confectionery & Bakery Ingredients Suppliers

POLYDEXTROSE 95% - LOW SUGAR

POLYDEXTROSE 95% è una fibra idrosolubile di natura prebiotica, a basso contenuto calorico, a basso indice glicemico, ad alto livello di tolleranza.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

RESISTANT DEXTRIN 70 (MAIZE)

DESTRINE RESISTENTI 70 La maltodestrina di mais resistente (DE inferiore a 20) è prodotta a partire da amido di mais parzialmente idrolizzato, mediante riscaldamento in presenza di acido alimentare. È un'ottima fonte di fibre alimentari per la fortificazione delle fibre dei prodotti da forno e degli alimenti trasformati.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

ERYTHRIOL (E968)

L'eritirolo, un poliolo (alcol zucchero), è un dolcificante sfuso dal buon sapore, adatto a una varietà di alimenti a basso contenuto calorico e senza zucchero. Fa parte della dieta umana da migliaia di anni a causa della sua presenza nella frutta e in altri alimenti. L'eritirolo ha un'elevata tolleranza digestiva, è sicuro per le persone con diabete e non favorisce la carie.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

MALTITOL

Il maltitolo è usato come sostituto dello zucchero. Il maltitolo sostituisce spesso lo zucchero da tavola, perché il prodotto ha proprietà quasi identiche. L'alcol zuccherino è un po' meno dolce dello zucchero, ma contiene anche meno calorie.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

Please log in or register to view products available in your country, subject to local distribution agreements

Requestor's contact details
Full name
Company
Position
Telephone number
Work email address
Shipping address

Confectionery & Bakery