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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

MAXAGUSTO™ G-28

MAXAGUSTO™ G-28 è un aroma di processo con un gusto molto intenso, pungente e aromatico di aglio fritto/arrostito.

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GISTEX® HUM LS POWDER

GISTEX® HUM LS POWDER è un estratto di lievito naturale premium a basso contenuto di sodio, dal gusto complesso e pieno di brodo, molto ricco di acido glutammico naturale, potente umami e contributo al gusto.

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MAXAROME® SELECT POWDER AGGL

MAXAROME® SELECT POWDER AGGL è un estratto di lievito di birra specializzato (a medio sale) che contiene un alto livello di nucleotidi presenti in natura per fornire un potente miglioramento del gusto. Il gusto e l'odore puliti rendono questo prodotto applicabile in un'ampia varietà di applicazioni alimentari.

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JEM NUTRIMAX SPC 65 - SOY PROTEIN CONCENTRATE 65-70%

JEM NUTRIMAX SPC 65 - CONCENTRATO DI PROTEINE DI SOIA 65-70% è una super-proteina che si prende cura di tutte le esigenze proteiche, viene prodotta per la prima volta in India con la tecnologia di estrazione più avanzata al mondo da semi di soia indiani 100% non OGM. JEM NUTRIMAX SPC 65 - CONCENTRATO DI PROTEINE DI SOIA 65-70% è una polvere di colore chiaro con sapore e gusto insipidi. È necessario dal punto di vista nutrizionale per una crescita equilibrata di un individuo e funzionalmente per aumentare la ritenzione idrica, per migliorare la consistenza e l'emulsione e per mantenere i valori nutrizionali e gli aspetti estetici nella lavorazione degli alimenti. Proprietà funzionali / nutrizionali: (1) Emulsione, gelificazione e assorbimento d'acqua; (2) Stabilizzazione dell'emulsione, impedisce la separazione di acqua e grasso; (3) Una maggiore ritenzione dei succhi di carne rende i prodotti a base di carne lavorati più succulenti; (4) Migliora la rilegatura senza appiccicosità; (5) Maggiore assorbimento d'acqua 450±25; (6) Ricco di proteine e fibre alimentari; (7) Altamente economico ed economico; (8) Migliora il valore nutrizionale.

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