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EMULTEC 908 est un amidon de tapioca chimiquement modifié prédélatinisé, conçu pour améliorer la texture, la viscosité et la stabilité dans les applications alimentaires transformées. Il offre de bonnes performances d’émulsion et d’épaississement.
L’AMIDON DE TAPIOCA NATIF est classé comme ingrédient alimentaire à base d’amidon et a été confirmé comme un ingrédient alimentaire généralement reconnu comme sûr (GRAS) de l’amidon non modifié ou natif de qualité alimentaire. Apparence : poudre blanche Durée de conservation : 24 mois
TAPIOPLAST TPS est un amidon thermoplastique. Ce produit provient de l’amidon de tapioca et du plastifiant dérivé de l’huile végétale, qui se décomposera en dioxyde de carbone, en eau et en biomasse.
