SIF FOOD SOLUTIONS Products

SIF-P102

SIF-P102 est une protéine de collagène fonctionnelle produite à partir de matières premières de porc. Le SIF-P102 est produit uniquement avec des matières premières de l’UE et convient à la consommation humaine. SIF-P102 ne contient aucun allergène.

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SIF-P115

SIF-P115 est une protéine de collagène fonctionnelle produite à partir de matières premières de porc. Le SIF-P115 est produit uniquement avec des matières premières de l’UE et convient à la consommation humaine. Le SIF-P115 ne contient aucun allergène.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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WENDAPHOS® M126

WendaPhos M126 est un mélange de phosphate intégré formulé pour les produits à base de® viande et de volaille. Il améliore le rendement du produit et réduit les pertes de durcissement. Il augmente également le collage direct des morceaux de viande et améliore le taux de tranchage du produit. Il aide à prévenir les défauts de couleur.

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SIF-PG89F

SIF-PG89F est une protéine fonctionnelle produite à partir de matières premières de porc. Le SIF-PG89F est produit uniquement avec des matières premières de l’UE et convient à la consommation humaine. Le SIF-PG89F ne contient aucun allergène.

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