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SIF FOOD SOLUTIONS

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SIF-P102

SIF-P102 est une protéine de collagène fonctionnelle produite à partir de matières premières de porc. Le SIF-P102 est produit uniquement avec des matières premières de l’UE et convient à la consommation humaine. SIF-P102 ne contient aucun allergène.
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SIF-P95I

SIF-P95i est une protéine de collagène hautement fonctionnelle produite à partir de matières premières de porc. Le SIF-P95i est produit uniquement avec des matières premières de l’UE et convient à la consommation humaine. Le SIF-P95i ne contient aucun allergène.
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WENDAPHOS® M126

WendaPhos M126 est un mélange de phosphate intégré formulé pour les produits à base de® viande et de volaille. Il améliore le rendement du produit et réduit les pertes de durcissement. Il augmente également le collage direct des morceaux de viande et améliore le taux de tranchage du produit. Il aide à prévenir les défauts de couleur.
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SIF-PG89F

SIF-PG89F est une protéine fonctionnelle produite à partir de matières premières de porc. Le SIF-PG89F est produit uniquement avec des matières premières de l’UE et convient à la consommation humaine. Le SIF-PG89F ne contient aucun allergène.
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