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SHANXI HAISHENG FRESH FRUIT JUICE (17)

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SHANXI HAISHENG FRESH FRUIT JUICE

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Ingrédients agroalimentaires (17)

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SHANXI HAISHENG FRESH FRUIT JUICE (17)

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HIGH METHOXYL CITRUS PECTIN (HSC104)

HSC104 est une pectine à haute teneur en méthoxyle purifiée à prise lente, extraite d’écorces d’agrumes et normalisée avec du dextrose. Il est idéal pour les applications de confiture et de gomme.
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HIGH METHOXYL CITRUS PECTIN (HSC105)

HSC105 est une pectine purifiée à haute teneur en méthoxyle à prise extra lente, extraite d’écorces d’agrumes et normalisée avec du dextrose. Il convient aux applications gommeuses à base de pectine.
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HIGH METHOXYL CITRUS PECTIN (HSC123)

HSC123 est une pectine purifiée à haute teneur en méthoxyle, extraite d’écorces d’agrumes et normalisée avec du dextrose pour fournir une viscosité uniforme. C’est un excellent stabilisant des boissons acides et offre une protection protéique.
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CITRUS LM PECTIN HSC220

HSC220 is a purified low methoxyl amidated pectin, extracted from citrus peel and standardized with dextrose.
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
LMC APPLE PECTIN (HSA310)

HSA310 est une pectine purifiée à faible teneur en méthoxyle, extraite du marc de pomme et standardisée avec du dextrose. Avec une réactivité calcique moyenne, il a d’excellentes performances dans les confitures à faible teneur en sucre et la préparation des fruits.
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
LMC APPLE PECTIN (HSA310FB)

HSA310FB est une pectine purifiée à faible teneur en méthoxyle, extraite du marc de pomme et standardisée avec du dextrose. Avec une réactivité calcique moyenne et une stabilité thermique élevée, il a d’excellentes performances dans les garnitures de fruits pour les produits de boulangerie.
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