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PRODUCTOS GIRO

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POLYGUM 240/280

POLYGUM 240/280 est une gomme de guar à faible viscosité avec une granulation moyenne de production européenne.
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POLYGUM 16/1-125 F

POLYGUM 16/1-125 F Poudre blanc cassé avec un faible nombre de taches. Haute qualité de gomme de caroube avec une viscosité élevée et une granulation moyenne de production européenne.
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POLYGUM CAROB PRO-TN

POLYGUM CAROBBE PRO-TN est obtenu à partir du germe moulu des graines de Ceratonia siliqua. POLYGUM CAROB PRO-TN a une proportion naturellement élevée de protéines végétales, les protéines de la farine de germe de caroube ont des propriétés similaires au gluten (élasticité et viscosité). POLYGUM CAROB PRO-TN peut donc être utilisé dans des produits sans gluten ou sans blé comme substitut partiel de la farine sans gluten.
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POLYGUM 14/1-125

POLYGUM 14/1-125 est une gomme, une poudre blanche, qui fonctionne comme un épaississant, un modificateur de viscosité. POLYGUM 14/1-125 offre une haute qualité, soluble dans l’eau chaude, stabilisant et des propriétés de viscosité élevée POLYGUM 14/1-125 est utilisé pour les applications de crème glacée, de produits à base de viande, de soupes, de sauces, de confiseries, de vinaigrettes et de produits surgelés. POLYGUM 14/1-125 est certifié casher, halal, sans allergènes et sans OGM.
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