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ACESULFAME POTASSIUM SALT (ACESULFAME K)

Acesulfame potassium salt (Acesulfame K)

L’acésulfame de potassium Sunett® (Ace-K) est un édulcorant de haute intensité 200 fois plus sucré que le sucre et a un goût pur, une apparition rapide de douceur et aucun arrière-goût persistant. Sunett® Ace-K s’appuie sur des années d’expérience et un haut niveau de qualité et de sécurité. Nous sommes un nom de confiance et un partenaire de premier plan dans les solutions d’édulcoration et de conservation.

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POTASSIUM SORBATE

Potassium Sorbate

Le sorbate de potassium Nutrinova® (le sel de potassium de l’acide sorbique), issu de Celanese, est efficace contre les moisissures, les levures et de nombreuses bactéries. La croissance de moisissures formant des mycotoxines est également inhibée. Avec une excellente solubilité dans l’eau, en particulier sous forme granulaire, le sorbate de potassium Nutrinova est le conservateur de choix pour les produits à forte teneur en eau ou si des solutions mères concentrées sont utilisées pour faciliter le dosage.

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SUNETT® FOOD GRADE TYPE A (ACESULFAME K)

Le sel d’acésulfame de potassium (acésulfame K) est une poudre cristalline blanche inodore au goût intensément sucré, environ 200 fois plus sucré que le saccharose. Il est très soluble dans l’eau (environ 270 g/L à 20 °C) et moins soluble dans l’acétone (environ 0,8 g/L à 20 °C) et l’éthanol (environ 1 g/L à 20 °C).

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SUNETT® FOOD GRADE TYPE C (ACESULFAME K)

Le sel d’acésulfame de potassium (acésulfame K) est une poudre cristalline blanche inodore ayant un goût intensément sucré Environ 200 fois plus sucré que le saccharose. Très soluble dans l’eau (environ 270 g/L à 20 oC) ; moins soluble dans l’acétone (environ 0,8 g/L à 20 oC) et l’éthanol (environ 1 g/L à 20 oC).

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