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PRE-GELATINIZED FUNCTIONAL CHICKPEAS FLOUR

FARINE DE POIS CHICHES FONCTIONNELLE PRÉ-GÉLATINISÉE : Convient pour les sauces instantanées, les soupes, la purée, l’humus et comme épaississant. La teneur élevée en protéines rend la FARINE DE POIS CHICHES FONCTIONNELLE PRÉ-GÉLATINISÉE adaptée à la formulation diététique.
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PRE-GELATINIZED FUNCTIONAL RICE FLOUR (Y101)

LA FARINE DE RIZ FONCTIONNELLE PRÉ-GÉLATINISÉE (Y101) convient à toutes les applications qui nécessitent une bonne viscosité stable.
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