I + G (DISODIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES )
I + G (DISODIUM 5'-RIBONUCLÉOTIDES) est pour l’amélioration de la saveur et du goût
Ingrédients pour les aliments et les boissons
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MONOSODIUM GLUTAMATE
Le glutamate monosodique est destiné à l’amélioration de la saveur et du goût. Le glutamate monosodique se présente sous la forme de petits cristaux blancs.
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DISODIUM 5’- RIBONUCLEOTIDE
Le RIBONUCLÉOTIDE DIDISODIQUE 5'- est un exhausteur de goût pour rehausser le goût umami.
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