La fécule de pomme de terre de Meelunie est un amidon natif obtenu à partir de la pomme de terre qui aide à l’amélioration de la texture et de la sensation en bouche de divers snacks et produits de boulangerie. Il aide également à l’épaississement des soupes, des sauces et des vinaigrettes et agit comme un très bon filmogène sur les enrobages de viande et de produits panés.