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sustainable
MAK FOOD COMPANY
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DEIONIZED APPLE CONCENTRATE 70 BRIX
Ce concentré est filtré, décoloré, désionisé et ensuite concentré.
Des caractéristiques telles que l’acidité, la couleur et la saveur sont éliminées au cours du processus, ce qui donne un concentré transparent et incolore avec une saveur neutre constituée essentiellement de sucres dérivés des fruits.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
LEMON CONCENTRATE CLOUDY 400 GPL
Ce concentré est très polyvalent, ce qui le rend idéal pour un large éventail d’applications dans l’industrie alimentaire : boissons à base de fruits, produits laitiers, produits de boulangerie, glaces, gelées, confitures, plats préparés et sirops aromatisés.
Le dosage peut être ajusté selon la recette du client. Parfait pour produire des boissons et boissons rafraîchissantes, il peut être facilement reconstitué avec de l’eau pour atteindre le niveau Brix souhaité pour les produits prêts à boire.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
CAROB CONCENTRATE COLORLESS & FLAVORLESS
Ce concentré est neutre, sans couleur ni arôme. Il est très polyvalent, ce qui le rend idéal pour un large éventail d’applications dans l’industrie alimentaire : boissons à base de fruits, produits laitiers, produits de boulangerie, glaces, gelées, confitures, plats préparés et sirops aromatisés.
Le dosage peut être ajusté selon la recette du client. Idéal pour les mélanges où aucun changement de couleur ou de profil sensoriel n’est souhaité.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
MANGO CONCENTRATE CLEAR 65 BRIX
MANGO CONCENTRATE CLEAR 65 BRIX is prepared according to the general principles of food hygiene recommended by the Codex Alimentarius. The product does not contain ingredients that contain GMO or consist of GMO or were produced from GMO. Therefore, it does not require GMO-labelling according to European Regulations. This concentrate is highly versatile, making it ideal for a wide range of applications in the food industry: fruit-based beverages, dairy products, bakery goods, ice cream, jellies, jams, ready meals, and flavored syrups.
Dosage can be adjusted according to the customer's recipe. Perfect for producing refreshing drinks and beverages, it can be easily reconstituted with water to reach the desired Brix level for ready-to-drink products.
Mango juice concentrate, mango extract.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
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