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LEVAPAN
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
BIOLEV RICH F-YE SAVORY PWD FOOD 44035
Extrait spécial de levure sous forme de poudre fluide, soluble dans l’eau et avec un profil aromatique savoureux et corsé. Il est obtenu par autolyse de
une culture pure de Saccharomyces cerevisiae, fabriquée uniquement avec des ingrédients naturels et contrôlant soigneusement les différentes étapes de
le processus qu’il ne contient pas comme source d’organismes génétiquement modifiés
Ingrédients pour les aliments et les boissons
Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
RICH UMAMI LS PWD 043324
Extrait de levure de boulanger sous forme de poudre, riche en nucléotides naturels 5'GMP et 5'IMP obtenus dans une enzymatique bien contrôlée
Processus. Ce produit est pauvre en sel, il est soluble dans l’eau et fournit des protéines exprimées sous forme d’acides aminés libres. Elle est obtenue à partir de
autolyse d’une culture pure de saccharomyces cerevisiae, utilisant uniquement des matières premières naturelles.
Il ne contient pas comme source d’organismes génétiquement modifiés
Ingrédients pour les aliments et les boissons
Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
RICH UMAMI PWD 043325
Extrait de levure de boulanger en poudre salée, avec des nucléotides 5'GMP et 5'IMP naturellement générés dans une enzyme soigneusement contrôlée
processus. C’est un produit à concentrations modérées de sel, soluble dans l’eau et avec une contribution significative de protéines dans le
forme d’acides aminés libres. Elle est obtenue à partir de l’autolyse d’une culture pure de saccharomyces cerevisiae, uniquement en utilisant des produits naturels bruts
Matériaux.
Il ne contient pas comme source d’organismes génétiquement modifiés.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
RICH FLAVORMAX PWD 043322
Produit naturel obtenu à partir d’extraits de levure issus de cultures pures de levure de boulanger Saccharomyces cerevisiae. C’est un produit en poudre de
faible en ligne de sodium, jaune et totalement soluble dans l’eau. Il a un profil avec un impact prédominant sur la perception umami, FlavorMax aussi
Réduit significativement la teneur en sodium du produit final et masque la perception de notes désagréables.
Ce produit ne provient pas d’organismes génétiquement modifiés.
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