Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
RICH UMAMI AU PWD 044063
Poudre en eau libre d’extrait de levure autolysée issu de cultures pures de Saccharomyces cerevisiae élaborée spécifiquement pour la production
Des rehausseurs de saveur. En tant que produit entièrement dérivé de la levure, il contribue efficacement à générer un umami fort, une plénitude offrant une longue durée
goût résiduel dans les systèmes culinaires où il est appliqué. Cet extrait de levure autolysée est fabriqué uniquement à partir d’ingrédients naturels et
contrôler soigneusement les processus de l’autolyse. C’est un type particulier d’extrait de levure salée.
Le produit n’est pas fourni par des organismes génétiquement modifiés.
Ingrédients pour les aliments et les boissons