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Country

Portugal (25)

Catégorie

Ingrédients agroalimentaires (25)

Sous-catégorie

Patisserie et boulangerie (3)

Compléments alimentaires et nutrition (4)

Plats préparés et Foodservice (1)

Produits laitiers et boissons (22)

Application

Baby Food (2)

Beverage (2)

Biscuit (1)

Confiserie (1)

Céréales/barres pour le petit-déjeuner (1)

Baby Food (2)

Beverage (2)

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Céréales/barres pour le petit-déjeuner (1)

Desserts & Ice Cream (2)

Other (2)

Sauces (2)

gâteau (3)

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Fournisseur

IPRONA (25)

Forme physique

Liquid (20)

Paste (3)

Powder (2)

Fonction

Antioxydant (1)

Arôme et modulation d’arôme (2)

Couleur et agent de rétention de la couleur (1)

Culture culinaire (3)

Exhausteur de goût (3)

Antioxydant (1)

Arôme et modulation d’arôme (2)

Couleur et agent de rétention de la couleur (1)

Culture culinaire (3)

Exhausteur de goût (3)

Inclusion (19)

Other (21)

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Certification

BRC (1)

FSSC (1)

HACCP (2)

HALAL, JAKIM, MUI (1)

IFS (4)

BRC (1)

FSSC (1)

HACCP (2)

HALAL, JAKIM, MUI (1)

IFS (4)

ISO (2)

Kascher (2)

Vegan (2)

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IPRONA

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Culture culinaire (3)

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Antioxydant (1)

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Couleur et agent de rétention de la couleur (1)

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FSSC (1)

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APPLE PUREE BX31 70020010

PURÉE DE POMMES BX31 70020010 Purée de pommes à faible degré (31) et d’aspect uniforme, sans morceaux. Il peut être utilisé comme édulcorant naturel et préparation de fruits.
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APPLE 70020000

Le concentré de pomme Iprona 70020000 bx 65 est un liquide visqueux brunâtre, clair avec la caractéristique de la pomme. Idéal pour l’industrie des boissons.
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ARONIA 70190022

Voici le 70190022 ARONIA d’IPRONA, un ingrédient indiqué pour donner un coup de fouet naturel. Fabriqué à partir de concentré de jus d’aronia lyophilisé, l’ARONIA 70190022 est abondant en anthocyanes - un type de flavonoïde aux propriétés antioxydantes exceptionnelles. Cette poudre rose-rouge est hygroscopique et elle apporte le goût fruité, caractéristique de l’aronia .
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CURRANT 70140002

Le concentré de fruits clairs de cassis d’Iprona a une couleur rouge intense et un goût caractéristique pour le cassis. Avec un aspect liquide visqueux et uniforme, c’est un ingrédient idéal pour les boissons et autres applications alimentaires.
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