Voici le CONC. STRAWBERRY PUREE 70070019 d’IPRONA, un concentré de purée de fraises de première qualité. Connue pour sa riche saveur et sa couleur naturelles de fraise, cette purée polyvalente est idéale pour un large éventail d’applications culinaires. La purée est livrée dans un sac dans boîte aseptique pratique de 5 kg (11 livres), ce qui la rend facile à utiliser et à stocker. Que vous prépariez des sauces, des vinaigrettes, des confitures, des gelées, des smoothies, des boissons ou que vous l’incorporiez dans des glaces, des desserts, des produits de boulangerie ou des confiseries, notre purée de fraises ajoute une explosion de saveur naturelle à toutes vos créations.

Le concentré de jus mélangé de baies sauvages IPRONA a une couleur rouge intense. Préparé à partir de cicailles, fraises, caillés, mûres et baies d’Edel, cet ingrédient a une apparence liquide visqueuse et uniforme, et le goût fruité des baies.

Le concentré de mandarine 70170001 est un concentré jaune-orange avec un liquide uniforme visqueux, pulpeux et homogène et le goût caractéristique de la mandarine.

CONCENTRÉ DE JUS DE RAISIN CLEAR BX 65 est un liquide visqueux et clair avec une teinte rouge vin/violet, offrant le goût caractéristique du raisin. Avec une valeur Brix de 64,0 à 66,0, il sert d’édulcorant naturel et d’exhausteur de goût dans diverses applications, notamment les jus de fruits, les confitures, les bonbons et les boissons gazeuses.