NATIVE TAPIOCA LOW NITRATE
LE TAPIOCA NATIF FAIBLE EN NITRATE est un amidon de tapioca avec de faibles niveaux de nitrate.
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STYGEL FS
STYGEL FS est un fécule de maïs classique prédélatinisée de qualité alimentaire, qui est un gonflement à l’eau froide et couramment utilisé comme agent épaississant.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
STYCROS H
STYCROS H est un amidon cireux modifié qui produit des gels transparents à courte texture. Adapté à des produits à faible pH avec des conditions de traitement de cisaillement élevées et rétorcable. E1412.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
UNIDRY 20
UNIDRY 20 est un hydrolysat d’amidon de maïs séché par pulvérisation à faible conversion. En tant que maltodextrine déminéralisée, le produit est idéal comme vecteur. Le produit est soluble, a une faible douceur et est facilement digestible.
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