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AMYRAL YELLOW WAXY CORN STARCH
AMYRAL YELLOW WAXY CORN STARCH est une poudre fine, crémeuse et inodore avec un goût légèrement caractéristique. Il est issu de la mouture humide du maïs jaune cire.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
DEXTROSE MONOHYDRATE
DEXTROSE MONOHYDRATE est une poudre cristalline blanche stable, sans odeur, composée de dextrose. Le produit est sucré au goût et peut être utilisé comme édulcorant, agent de volume, lors de la fermentation.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
STYGEL FS
STYGEL FS est un fécule de maïs classique prédélatinisée de qualité alimentaire, qui est un gonflement à l’eau froide et couramment utilisé comme agent épaississant.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
STYWAX AWH
STYWAX AWH est un amidon cireux modifié pour des applications nécessitant une stabilité au gel et le dégel, des pâtes non gelantes et brillantes, ainsi qu’une tolérance à l’acidité, à la chaleur et au cisaillement. Adapté jusqu’à un pH de 2,5. E1422
Ingrédients pour les aliments et les boissons
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