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GREENFRESH

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GREENNINO JELLY POWDER FG-L17X

GREENNINO JELLY POWDER FG-L17X est fabriqué à partir d’une combinaison de carraghénane et d’autres hydrocolloïdes. GREENNINO JELLY POWDER FG-L17X contient plus de deux hydrocolloïdes de carraghénine, de gomme de caroube et de konjac, etc.
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REFINED IOTA CARRAGEENAN

IOTA CARRAGHÉNANE RAFFINÉ est obtenu à partir d’Eucheuma Spinosum, une classe d’algues rouges. CARRAGHÉNANE IOTA RAFFINÉ est un carraghénane de qualité alimentaire et agit comme épaississant, liant et stabilisant naturel. La carraghénane IOTA RAFFINÉE est sensible à l’ion calcium, améliorant ses propriétés gélifiantes. La carraghénane IOTA RAFFINÉE est stable en milieu neutre ou alcalin et insoluble dans les solvants organiques.
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KONJAC FLOUR HW2

LA FARINE DE KONJAC HW2 est un polysaccharide de haut poids moléculaire appelé glocomannane (KGM) extrait de tubercules de différents types d’Amorphophallus konjac. Il est stable à la chaleur et en milieu acide, ce qui en fait un stabilisant, un épaississant et un gélifiant idéal.
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KONJAC FLOUR HW1

LA FARINE DE KONJAC HW1 est un polysaccharide de haut poids moléculaire appelé glocomannane (KGM) extrait de tubercules de différents types d’Amorphophallus konjac. Il est stable à la chaleur et en milieu acide, ce qui en fait un stabilisant, un épaississant et un gélifiant idéal.
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GREENINNO SERIES - MEAT PRODUCT SOLUTION HG310

SÉRIE GREENINNO - SOLUTION DE PRODUITS CARNÉS HG310 est fabriqué à partir d’une combinaison principalement de Konjac (E425i) et d’autres hydrocolloïdes tels que la gomme xanthane (E415) et de sels de qualité supérieure comme KCl (E508). Il donne une chaleur irréversible.
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REFINED KAPPA CARRAGEENAN KA80

KAPPA CARRAGHÉNANE RAFFINÉ KA80 est obtenu à partir d’Eucheuma Cottonii, une classe d’algues rouges. C’est un carraghénane de qualité alimentaire qui agit comme épaississant, liant et stabilisant naturel. Il est très sensible à l’ion potassium qui renforce ses propriétés gélifiantes. Il est stable en milieu neutre ou alcalin et insoluble dans les solvants organiques.
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