BetaTab® 20 % S de dsm-firmenich Switzerland Ltd est une poudre de perles à flux libre contenant au moins 20 % de β-carotène, finement dispersée dans une matrice enrobée d’amidon de maïs avec de l’amidon alimentaire modifié et du sirop de glucose. Il contient des antioxydants comme le dl-α-tocophérol et l’ascorbate de sodium, garantissant une stabilité. Cette poudre brun-rougeâtre est dispersable dans l’eau et convient à une utilisation comme nutriment ou colorant dans les aliments et les compléments alimentaires.

LE CAROCARE NAT BÊTA-CAROTÈNE 20 % CWS/S-TG est composé de bêta-carotène uniformément dispersé dans une matrice d’amidon alimentaire modifié pour produire une poudre fine et granulaire.