GENU®TEXTURIZER TYPE YA-100 est une pectine à faible teneur en esters partiellement amidée extraite d’écorces d’agrumes et normalisée par ajout de saccharose et d’agar.

La gomme gellane KELCOGEL HA-B[E] est une gomme gellane à haute teneur en acyle destinée à être utilisée dans les boissons de soja stabilisatrices à pH neutre ou d’autres boissons non laitières. (Remarque : KELCOGEL HA-B[E] n’est pas recommandé pour une utilisation dans les applications laitières à pH neutre.) La gomme gellane KELCOGEL HA-B[E] est une gomme gellane sans OGM à identité préservée, fabriquée à partir de matières premières traçables et sans OGM.

FINNFIX 50000 product is a versatile additive due to its ability to retain water, thicken liquids, regulate flow properties, suspend and stabilize dispersion and act as a film forming agent. It is a water-soluble polymer dissolving in cold as well as in warm water.

FINNFIX 2000 product is a versatile additive due to its ability to retain water, thicken liquids, regulate flow properties, suspend and stabilize dispersion and act as a film forming agent. It is a water-soluble polymer dissolving in cold as well as in warm water.