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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

CEAMPECTIN ESS-4411

CEAMPECTIN ESS-4411 est une pectine à haute teneur en esters extraite d’écorces d’agrumes sélectionnées de haute qualité et standardisée avec du dextrose.

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CEAMVIS 3383

CEAMVIS 3383 est un additif alimentaire à base de carraghénine, standardisé à une force de gel constante dans l’eau et dans le lait, afin d’obtenir des performances uniformes. La carraghénane est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées.

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CEAMPECTIN AM-5195

CEAMPECTIN AM-5195 est une pectine à haute teneur en esters extraite d’écorces d’agrumes sélectionnées de haute qualité et standardisée à des performances stabilisatrices constantes dans le lait acidifié par ajout de dextrose.

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CEAMPECTIN 49051

CEAMPECTIN 49051 est une pectine à haute teneur en esters extraite d’écorces d’agrumes sélectionnées de haute qualité et standardisée avec du dextrose.

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CEAMFIBRE 7000

CEAMFIBRE 7000 est un ingrédient diététique produit à partir d’écorces d’agrumes de haute qualité, spécialement développé pour les applications de viande.

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CEAMFIBRE 90-472 F

CEAMFIBRE 90-472 F est un ingrédient alimentaire produit à partir d’écorces d’agrumes de haute qualité en combinaison avec des hydrocolloïdes, spécialement développé pour les produits de boulangerie.

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