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BUNGE
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BUNGEMAXX S-1000
BUNGEMAXX S-1000 est une lécithine dérivée de graines de tournesol - le produit le plus pur disponible sur le marché en raison de son processus de fabrication unique, de son personnel dévoué et de sa gestion stricte de la qualité dans les sites de production.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
BUNGEMAXX 5001
BUNGEMAXX 5001 est une lécithine dérivée de graines de soja NON OGM de haute qualité, grâce à l’excellente position située dans le pays d’approvisionnement. BUNGEMAXX 5001 agit comme un stabilisant pour l’émulsion afin de modifier la rhéologie des produits et d’influencer la tension superficielle pour les applications de chocolat, de margarine, de mayonnaise et de produits de boulangerie.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
REVEL C XL-78589/SG
REVEL C XL-78589/SG is a high-temperature melting fats with a segregated graded palm oil. REVEL C XL-78589/SG displays the benefits of being great in flavour carrying, flavour enhancing, fast crystallisation and impove mouthfeel. REVEL C XL-78589/SG can be used in a general purpose of food production.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
KARIBON DP 10441
Karibon DP 10441 est une graisse végétale fractionnée, non hydrogénée et raffinée d’origine non laurique avec certification casher.
Il est basé sur une graisse à tartiner sans palme avec moins d’huile à haute température et un bon impact gustatif.
Il est recommandé d’utiliser le Karibon DP 10441 dans les applications de biscuits à tartiner et à cuire stables.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
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