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BUNGEMAXX S-1000

BUNGEMAXX S-1000 est une lécithine dérivée de graines de tournesol - le produit le plus pur disponible sur le marché en raison de son processus de fabrication unique, de son personnel dévoué et de sa gestion stricte de la qualité dans les sites de production.

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BUNGEMAXX 5001

BUNGEMAXX 5001 est une lécithine dérivée de graines de soja NON OGM de haute qualité, grâce à l’excellente position située dans le pays d’approvisionnement. BUNGEMAXX 5001 agit comme un stabilisant pour l’émulsion afin de modifier la rhéologie des produits et d’influencer la tension superficielle pour les applications de chocolat, de margarine, de mayonnaise et de produits de boulangerie.

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COUVA 500R

COUVA® 500R is a fractionated, hydrogenated, refined vegetable fat of non lauric origin. COUVA® 500R display the benefits of easy to process, good eating characteristics & cost-efficient. COUVA® 500R is an all-round coating fats, which replace cocoa butter for at least 80% in confectionery recipes.

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BISCUITINE 620 (MB)

Biscuitine™ 620 is a fractionated, hydrogenated, refined vegetable fat of non lauric origin with the mass balance grade. Biscuitine™ 620 act as a filling fat for the application in chocolate and bakery products.

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KARIBON DP 10441

Karibon DP 10441 est une graisse végétale fractionnée, non hydrogénée et raffinée d’origine non laurique avec certification casher. Il est basé sur une graisse à tartiner sans palme avec moins d’huile à haute température et un bon impact gustatif. Il est recommandé d’utiliser le Karibon DP 10441 dans les applications de biscuits à tartiner et à cuire stables.

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KARIBON 508 (NON PALM CBE)

KARIBON 508 (NON PALM CBE) : est un CBE à base de karité 100% sans palme, durable et avec moins de graisses saturées que le CBE de palme traditionnel. Il offre une floraison améliorée, une stabilité à la chaleur, une cristallisation rapide et un goût délicieux, idéal pour les produits alimentaires haut de gamme.

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