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BAOLINGBAO BIOLOGY

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POLYDEXTROSE 95% - LOW SUGAR

Le POLYDEXTROSE 95% est une fibre soluble dans l’eau de nature prébiotique, faible en calories, à faible IG, à haut niveau de tolérance.

DEXTROSE MONOHYDRATE

Le DEXTROSE MONOHYDRATÉ est un sucre naturel pour la confiserie. Sous sa forme cristalline, ce sucre naturel est utilisé depuis longtemps comme édulcorant et texturant, ou comme substrat de fermentation. Le dextrose est le monomère de la chaîne d’amidon (polymères) et est le sucre naturellement présent dans le corps humain. Les applications du dextrose sont aussi diverses que les produits céréaliers (pain, biscuits, barres, etc.), la confiserie, les boissons, la viande, etc.

MALTITOL

Le maltitol est utilisé comme substitut du sucre. Le maltitol remplace souvent le sucre de table, car le produit a des propriétés presque identiques. L’alcool de sucre est un peu moins sucré que le sucre mais contient également moins de calories.
Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
RESISTANT DEXTRIN

La dextrine résistante est un produit en poudre jaune clair. C’est une fibre soluble d’origine naturelle, dérivée de l’amidon. Il est facilement soluble dans l’eau pour une solution transparente avec un traitement légèrement sucré et pratique. Il peut être utilisé dans de nombreux types d’aliments, de boissons et de produits nutritionnels. Mais il a une grande stabilité et n’affecte pas leur saveur d’origine. Et il peut contrôler la digestion et l’absorption du sucre.
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