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BAOLINGBAO BIOLOGY

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DEXTROSE MONOHYDRATE

Le DEXTROSE MONOHYDRATÉ est un sucre naturel pour la confiserie. Sous sa forme cristalline, ce sucre naturel est utilisé depuis longtemps comme édulcorant et texturant, ou comme substrat de fermentation. Le dextrose est le monomère de la chaîne d’amidon (polymères) et est le sucre naturellement présent dans le corps humain. Les applications du dextrose sont aussi diverses que les produits céréaliers (pain, biscuits, barres, etc.), la confiserie, les boissons, la viande, etc.

MALTITOL

Le maltitol est utilisé comme substitut du sucre. Le maltitol remplace souvent le sucre de table, car le produit a des propriétés presque identiques. L’alcool de sucre est un peu moins sucré que le sucre mais contient également moins de calories.
MALTITOL POWDER 60-100 MESH

MALTITOL POWDER 60-100 MESH est un édulcorant et un épaississant hypocalorique de qualité alimentaire pour l’application utilisée dans les produits de boulangerie, les chewing-gums, les chocolats sans sucre, les bonbons durs et les glaces.
ERITHRYTOL 30-60 MESH

L’érythritol 30-60 MESH est un édulcorant polyol naturel, environ 60 à 80% aussi sucré que le saccharose (sucre). L’érythritol est utilisé sous forme posologique solide (comprimés, agent d’enrobage, pastilles, comme diluant dans la granulation humide), sous forme posologique liquide, confiserie médicamenteuse, gomme à mâcher médicamenteuse dans les produits pharmaceutiques.

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