L’érythritol 30-60 MESH est un édulcorant polyol naturel, environ 60 à 80% aussi sucré que le saccharose (sucre). L’érythritol est utilisé sous forme posologique solide (comprimés, agent d’enrobage, pastilles, comme diluant dans la granulation humide), sous forme posologique liquide, confiserie médicamenteuse, gomme à mâcher médicamenteuse dans les produits pharmaceutiques.

Le FRUCTOSE CRISTALLIN est également connu sous le nom de « sucre de fruit » car il est principalement présent naturellement dans de nombreux fruits. Il est également présent naturellement dans d’autres aliments végétaux tels que le miel, les betteraves à sucre, la canne à sucre et les légumes. Le fructose est le glucide naturel le plus sucré et est 1,2 à 1,8 fois plus sucré que le saccharose (sucre de table).

Le DEXTROSE MONOHYDRATÉ est un sucre naturel pour la confiserie. Sous sa forme cristalline, ce sucre naturel est utilisé depuis longtemps comme édulcorant et texturant, ou comme substrat de fermentation. Le dextrose est le monomère de la chaîne d’amidon (polymères) et est le sucre naturellement présent dans le corps humain. Les applications du dextrose sont aussi diverses que les produits céréaliers (pain, biscuits, barres, etc.), la confiserie, les boissons, la viande, etc.

L’érythritol est un édulcorant en vrac au bon goût qui convient à une variété d’aliments hypocaloriques et sans sucre. Il fait partie de l’alimentation humaine depuis des milliers d’années en raison de sa présence dans les fruits et autres aliments. L’érythritol peut être offert en deux grades : 18-60 mailles et 30-60 mailles.