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NUTRILAC BK-7676

NUTRILAC BK-7676 est un ingrédient protéique de lait hautement fonctionnel pour remplacer efficacement le blanc d’œuf et l’œuf entier dans les systèmes de gâteau en donnant respectivement stabilité et résistance à la pâte à gâteau et à la structure du gâteau.
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VARIOLAC 850

VARIOLAC 850 est une poudre de perméat de lactosérum séchée par pulvérisation qui peut être utilisée dans une variété d’applications alimentaires comme agent de charge rentable.
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NUTRILAC BK-7900

NUTRILAC BK-7900 est un ingrédient protéique de lait hautement fonctionnel avec près de 79 % de protéines, adapté au remplacement du blanc d’œuf et de l’œuf entier dans les systèmes de gâteaux. Donne également de la force à la structure du gâteau et réduit l’friabilité.
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VARIOLAC 855

VARIOLAC 855 est une poudre de perméat de lactosérum séchée par pulvérisation qui peut être utilisée dans une variété d’applications alimentaires comme agent de charge rentable.
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