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Lacprodan® SP-8011 INS SF

Lacprodan SP 8011 INS SF est un concentré de protéines de lactosérum séché par pulvérisation et aggloméré qui peut se dissoudre instantanément dans l’eau froide et tiède. Il a une valeur nutritive élevée de près de 80 % de protéines et peut être utilisé dans les applications sportives, les boissons nutritionnelles et les prémélanges.
NUTRILAC BK-7676

NUTRILAC BK-7676 est un ingrédient protéique de lait hautement fonctionnel pour remplacer efficacement le blanc d’œuf et l’œuf entier dans les systèmes de gâteau en donnant respectivement stabilité et résistance à la pâte à gâteau et à la structure du gâteau.
NUTRILAC BK-7900

NUTRILAC BK-7900 est un ingrédient protéique de lait hautement fonctionnel avec près de 79 % de protéines, adapté au remplacement du blanc d’œuf et de l’œuf entier dans les systèmes de gâteaux. Donne également de la force à la structure du gâteau et réduit l’friabilité.
VARIOLAC 855

VARIOLAC 855 est une poudre de perméat de lactosérum séchée par pulvérisation qui peut être utilisée dans une variété d’applications alimentaires comme agent de charge rentable.
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