Le phosphate d’ascorbyle de sodium (SAP) est une forme hydrosoluble et douce de vitamine C qui est connue pour être plus stable pour une utilisation dans les soins de la peau que l’acide ascorbique pur. Il s’agit d’une combinaison d’acide ascorbique, de phosphate et de sel et agit comme un antioxydant pour protéger et améliorer la barrière de défense environnementale de la peau