Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
GUM ACACIA 381A
GUM ACACIA 381A est une fibre, et en raison de ses propriétés physiques et fonctionnelles. C’est un bon ingrédient pour améliorer la teneur en fibres des produits alimentaires sans compromettre l’apparence, la texture ou la saveur du produit alimentaire. La gomme d’acacia aide également à la réponse glycémique. Ses avantages peuvent également être mesurés dans des domaines tels que la fonction intestinale, la santé intestinale, l’immunité, le contrôle de la glycémie et l’indice glycemix.
Ingrédients pour les aliments et les boissons