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ABITEC CORPORATION
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CAPTEX® 355
CAPTEX® 355 est fabriqué par estérification de glycérine et d’acides gras capryliques/capriques qui proviennent de sources végétales (généralement palmier, palmiste et/ou noix de coco).
Ingrédients pour les aliments et les boissons
CAPTEX® 355 C
CAPTEX® 355 C est fabriqué par estérification de glycérine et d’acides gras capryliques/capriques qui proviennent uniquement de sources de noix de coco.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
NUTRI SPERSE® MCT 70 POWDER
NUTRI SPERSE® MCT 70 POWDER est un mélange d’ingrédients fournissant un niveau élevé (70%) de triglycérides à chaîne moyenne fournis sous forme de poudre fluide et très facile à mélanger à température ambiante. La poudre Nutri Sperse MCT 70 peut être utilisée à la teneur en triglycérides à chaîne moyenne souhaitée. Le produit peut être utilisé dans les mélanges secs, les applications de boulangerie, les sauces et les boissons et est dispersible dans des environnements froids ou chauds.
Ingrédients pour les aliments et les boissons
NUTRI SPERSE® HOSO M
La base de boisson NUTRI SPERSE® HOSO M fournit une excellente base de matières grasses à utiliser dans les applications casher Paerve, les applications sans gras trans et les applications sans allergènes. Il est conçu pour être utilisé dans des applications nutritionnelles, industrielles, alimentaires ou comme alternative à l’utilisation d’huiles hydrogénées. C’est une bonne source de matières grasses pour les mélanges secs ou partout où une source de matières grasses sèches est nécessaire et où l’huile liquide ne peut pas être utilisée.
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