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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

FERMIPAN® BROWN INSTANT DRY YEAST

La levure sèche instantanée FERMIPAN® BROWN est utilisée dans de nombreuses applications. Par exemple; Boulangerie, pain et biscuit.

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MAURI MAMON CAKE MIX

MAURI MAMON CAKE MIX est un produit convivial mélangé avec de la farine de blé et des émulsifiants spéciaux. MAURI MAMON CAKE MIX est un mélange complet et pratique pour la production de tous types de gâteaux mamon.

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MAURI JAPANESE SWISS ROLL MIX

MAURI JAPANESE SWISS ROLL MIX est un produit convivial mélangé avec de la farine de blé et des émulsifiants spéciaux. MAURI JAPANESE SWISS ROLL MIX possède d’excellentes propriétés de rétention d’humidité, prolongeant ainsi la qualité de conservation. MAURI JAPANESE SWISS ROLL MIX est un mélange d’éponges plus tardinnatives économique.

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MAURI VOLTEX BLUE (IMPROVER)

MAURI VOLTEX BLUE (IMPROVER) est un améliorant de pain non émulsifiant incorporant des enzymes de cuisson pour fournir un bon volume, une structure de mie améliorée et une douceur de mie.

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BROWN INSTANT DRY YEAST(FOOD ADDITIVE)

LA LEVURE SÈCHE INSTANTANÉE BRUNE (ADDITIF ALIMENTAIRE) est une souche unique sélectionnée à partir de Saacharomyces cerevisiae avec des performances stables. C’est une odeur typique de levure sans odeur désagréable. La levure peut être utilisée dans tous les types de produits levés à la levure tels que le pain, les petits pains, les petits pains, les danois, les beignets, petits pains, etc., mais il est spécialement conçu pour les pâtes contenant plus de 1 0 % sucre (sur le poids de la farine).

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MAURI™ WHITE CHOCOLATE LAVA CAKE MIX

MAURITM WHITE CHOCOLATE LAVA CAKE MIX est un mélange complet et pratique pour la préparation d’un délicieux gâteau de lave au chocolat blanc.

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