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VITESSENCE® Pulse 1803 Pea Protein

L’isolat de protéines de pois VITESSENCE® Pulse 1803 contient un minimum de 80 % de protéines (à base sèche), ce qui aide les fabricants à atteindre les 10 grammes par portion nécessaires pour les allégations d'« excellente source de protéines » sur le devant de l’emballage. Il fournit des fonctionnalités de formulation pour des applications telles que les barres nutritionnelles, les prêts-à-boire et les boissons, les produits de nutrition sportive, les substituts de viande, les compléments alimentaires
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BLANOSE CMC 7HXF

BLANOSE CMC 7HXF est utilisé dans les formulations à libération prolongée et à haute viscosité.
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BLANOSE CMC 7MXF

BLANOSE CMC 7MXF - La carboxyméthylcellulose de sodium est utilisée dans les suspensions et solutions orales liquides. Il provoque une modification de la rhéologie de la formulation.
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CEAMPECTIN® ESS 4421

CEAMPECTIN® ESS 4421 est une pectine obtenue à partir d’écorces d’agrumes. C’est l’un des hydrocolloïdes les plus polyvalents et les plus précieux. En raison de ses excellentes capacités gélifiantes et texturantes, il est largement utilisé dans l’industrie de transformation des fruits et dans les produits de confiserie ainsi que dans l’industrie laitière, c’est-à-dire dans les boissons acidifiées et les yaourts. D’autre part, il est également utilisé comme agent épaississant dans des applications pharmaceutiques spécifiques. La ligne exclusive CEAMPECTIN® extraite des agrumes est votre choix naturel pour assurer une fonctionnalité et une capacité de traitement optimales dans différentes industries.

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