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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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NUTRI SPERSE® MCT 70 POWDER

NUTRI SPERSE® MCT 70 POWDER est un mélange d’ingrédients fournissant un niveau élevé (70%) de triglycérides à chaîne moyenne fournis sous forme de poudre fluide et très facile à mélanger à température ambiante. La poudre Nutri Sperse MCT 70 peut être utilisée à la teneur en triglycérides à chaîne moyenne souhaitée. Le produit peut être utilisé dans les mélanges secs, les applications de boulangerie, les sauces et les boissons et est dispersible dans des environnements froids ou chauds.

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FUTURALS PRO CINNAMON BROWN XL

FUTURALS PRO CINNAMON BROWN XL est un extrait de pomme dérivé de pommes fraîchement récoltées qui sont séchées en douceur après l’extraction du jus. Il contient le sucre de la pomme et contient les acides de fruits de la pomme. Le haut niveau de coloration est obtenu avec des composants végétaux (substances polyphénoliques) et il est possible d’obtenir des nuances de couleur brun doré à brun foncé. La couleur est stable de pH 3 à 7 et présente une bonne stabilité à la lumière et à la chaleur. Cet extrait peut être utilisé pour remplacer les colorants caramel et éliminer les numéros E de l’étiquette.

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GREEN TEA SD POWDER 10000080

POUDRE DE THÉ VERT SD 10000080 est produite à partir de feuilles sélectionnées de Camellia sinensis assamica. Si vous souhaitez créer une tasse de thé « simple », vous pouvez ajouter 100 ml d’eau chaude avec le niveau de goût Gramme standard 0,2 gr - 0,3 gr Plus fort 0,5 gr - 1 gr.

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HAOTIN

STEVIA EXTRACT REBAUDIOSIDE A 98

EXTRAIT DE STÉVIA REBAUDIOSIDE A 98 Les feuilles de stévia contiennent naturellement des composés sucrés appelés glycosides de stéviol. Ce groupe d’édulcorants naturels est extrait des feuilles de stévia par des méthodes traditionnelles et naturelles. Le Reb A 98 est plus de 300 fois plus sucré que le Sugar.

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