Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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REZISTA Max 3865 Starch

Le REZISTA MAX 3865 STARCH est un amidon en poudre, blanc et modifié utilisé dans une variété d’applications alimentaires, fourragères ou industrielles.

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7.98655 CARAMEL TYPE FLAVOUR

7.98655 SAVEUR DE TYPE CARAMEL est un arôme de caramel sous forme liquide, défini comme un arôme naturel avec un support de Triacétine E1518 pour le rendre liposoluble.

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BUTTER POWDER 814 CL 10165

LA POUDRE DE BEURRE 814 CL est un produit crème à jaune, poudreux et homogène, fabriqué principalement à partir de 90 % de beurre, de protéines du lait et de perméat de lactosérum. Il contient 100 % de graisses laitières et est exempt d’additifs, ce qui en fait un substitut idéal au beurre pour les applications en boulangerie. Cette poudre offre une saveur et une texture désirables tout en assurant une forte teneur en matières grasses et une excellente stabilité de stockage.

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Cargill Set 05030

Cargill Set 05030 est un amidon traité à l’acide, une viscosité de pâte à faible intensité et de carboidrates amilés/dextrines amilés, adaptés aux étiquettes Cargill, qui permet une meilleure déposition dans les produits de confiserie à haute solidité. Les amidons C☆ Sets® peuvent être cuits avec des édulcorants et de l’eau à faible teneur en humidité sans devenir visqueux.

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