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C*SWEETMIX C 163P7

Sucre fonctionnel

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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ORAFTI® GR

Orafti®GR est une poudre d’inuline granulée dérivée de la racine de chicorée, servant de fibre prébiotique naturelle. Il améliore la santé intestinale, favorise la gestion du poids et aide à l’absorption du calcium. Idéal pour améliorer la texture et réduire les graisses dans diverses applications alimentaires.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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MICROCEL®FG-1030

MICROCEL®FG-1030, fibre insoluble utilisée comme auxiliaire d’extrusion, anti-agrippement et agent de compression. Dans les snacks en boulangerie et extrudés, cela améliore la croustillance et réduit les casses. Dans les applications laitières, en particulier le fromage râpé, il agit comme un agent anti-aglomerant efficace.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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MALTED MILK POWDER HO

Lait en poudre malté HO à utiliser en boisson, par exemple une poudre de café 3 en 1 pour donner une saveur ou un goût de malt au produit

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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