Emulpals® 116 est un émulsifiant de gâteau entièrement végétal, activé sans OGM. Une combinaison d’aération rapide et de performances sûres fait de l’Emulpals® 116 le choix efficace parfait. Emulpals® 116 est un produit polyvalent qui peut être appliqué dans une variété de produits de gâteaux, par exemple les génoises, les petits pains suisses, les quatre-quarts, les mélanges ménagers, etc. où tous les ingrédients peuvent être ajoutés en même temps.

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Palsgaard^® MDG 0051 Émulsifiant à base de mono- et diglycérides pour application dans les produits de boulangerie et de biscuiterie.

Palsgaard^® DMG 0297 poudre Émulsifiant à base de mono- et diglycérides d’acides gras E 471 pour application dans les biscuits et les produits de boulangerie.